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GB/T20014.1良好农业规范GAP认证

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良好农业规范(Good Agricultural Pratices,简称GAP),作为一种适用方法和体系,通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施,来保障食品安全和食品质量。
良好农业规范GAP认证概述

良好农业规范认证 (Good Agricultural Practice,简称GAP) ®,是主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业的一种操作规范,关注动物福利、 环境保护、工人的健康、安全和福利,保证初级农产品生产者生产出安全健康的产品。它是以危害分析与关键控制点 (HACCP)、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础,避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和农事过程不当操作带来的产品危害。


目前,美国、欧盟、日本、澳大利亚、台湾等120多个国家都广泛开展了GAP认证。为了与国际接轨,提高现代农业发展水平,使中国的农产品更好的走向世界,我国开始在全面推动ChinaGap标准体系建设和认证工作。


GAP通过规范种植、养殖、采收、包装、贮藏和运输过程管理,鼓励减少化学品和药品的使用,强调从食品链初端解决农产品、食品安全问题,提高农产品生产的全过程质量管理水平。


良好农业规范认证对象包括作物类(果蔬模块、大田模块、茶叶模块、花卉模块、烟草模块)、畜禽类(牛羊模块、奶牛模块、家禽模块)、水产类(工厂化养殖、网箱养殖、围栏养殖、滩涂、吊养、底播养殖、池塘养殖)和蜜蜂类,具体认证的产品需符合CNCA发布的《良好农业规范认证产品目录》要求。

良好农业规范GAP认证益处

1.提高农业生产标准化水平。

通过GAP认证,能够提升农业生产的标准化水平,有利于提高农产品的内在品质和安全水平,有利于增强消费者的消费信心。


2.农产品出口的重要条件

在我国加入世界贸易组织之后,GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件,通过GAP认证的产品将在国内外市场上具有更强的竞争力。良好农业规范允许有条件合理使用化学合成物质,并且其认证在国际上得到广泛认可。因此,进行良好农业规范认证,可以从操作层面上落实农业标准化,从而提高常规农产品在国际市场上的竞争力,促进获证农产品的出口。


3.提高产品价格

通过GAP认证的产品,其销售价格高于非认证的同类产品


4.规范农场管理,降低生产风险

通过GAP认证,有利于增强生产者的安全意识和环保意识,有利于保护劳动者的身体健康。


5.为环保贡献力量

通过GAP认证,有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性,有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。

良好农业规范GAP认证条件

基本条件

1.符合GAP标准要求的必备硬件、软件条件;

2.已按标准要求建立统一的操作规范,并有效实施;

3.有至少三个月的运行记录 。


优先条件

1.企业规模较大,组织管理体系健全;

2.有产品出口或准备出口;

3.企业位于标准化基地、出口基地、优势农产品产业带等区域,产品具有较强市场竞争力。


申请通用资料:

1.《GAP认证申请书》;

2.生产的管理手册和操作规程,确保有效运行3个月以上;

3.所有相关的营业执照、合法的土地使用权等文件;

4.基地行政位置图,基地地块分布图,需要作必要的文字描述;

5.年度生产计划。


养殖板块需提交资料清单:

1.养殖场动物防疫条件合格证、合法的土地使用权证明等文件;

2.养殖场位置图(主要标示物、与周边饲养场、居民区及交通干道的隔离情况)饲养基地详细布局图(生活区、办公区、养殖区、畜舍和运动场所、粪污处理区等主要功能区的分布)。

认证流程

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